La rueda de los alimentos nos ayuda a tener una dieta equilibrada. En ella se representan los seis grupos de alimentos.
Debemos tomar alimentos de todos los grupos, pero hemos de tomar más de los grupos que ocupan un mayor espacio en la rueda.
De los alimentos más pequeños no debemos abusar.
Y en el centro se indican dos cosas muy importantes: tomar mucha agua y hacer ejercicio.
Patatas, azúcar, cereales y sus derivados, como el pan y la pasta. Son ricos en hidratos de carbono.
Debemos tomar poca azúcar, pasteles y dulces.
Aceite, tocino, mantequilla, margarina. Son muy ricos en grasas. Hemos de evitar los de origen animal.
Carne, pescado, huevos, legumbres, embutidos… Son ricos en proteínas. Debemos consumir
pocas carnes grasas.
Leche y sus derivados, como el queso y el yogur. Aportan proteínas y calcio. No debemos abusar de los quesos con mucha grasa.
Verduras. Nos aportan fibra, vitaminas y sales
minerales.
Las frutas. Nos aportan fibra, vitaminas y sales minerales.
Una dieta saludable se debe complementar con beber suficiente agua y hacer ejercicio.